| Naam: | Beemdkroon |
| Naam(L): | Knautia arvensis |
| Orde: | Dipsacales 3.40 |
| Familie: | Kamperfoeliefamilie |
| Familie(L): | Caprifoliaceae 133 |
| Vindplaats: | Gerendal Kalkgrasland |
| Datum: | 10-06-2007 |
| Voorkomen: | Vrij zeldzaam |
| Bijzonderheden: | Beemd is een oud woord voor natte weide, verwijst naar de groeiplaats. Kroon verwijst naar de bloeiwijze, bloemen staan in een rond kroonachtig hoofdje met grotere buitenbloemen als een soort krans. Samen: de kroonbloem van de beemd. Knautia: Duitse arts/botanicus (1638-1694). Arvensis komt uit het Latijn, arvum = akker; arvensis = van de akkers. Samen: knaut-plant van de akkers/veld. |
| Culinair: | Zelden gebruikt jonge blaadjes soms als sla-groente. Bloemen zijn eetbaar soms gebruikt als versiering op gerechten; smaakt licht bitter en kruidig. |
| Medicinaal: | Thee van bloemen gebruikt tegen hoest en verkoudheid. Blaadjes licht diuretisch, bevordert urineafvoer. |
| Spiritueel: | In de bloemensymboliek staat de beemdkroon voor vriendschap, trouw en bescheidenheid (omdat het een gewone, maar mooie wilde bloem is). In de Europesefolklore is de bloem geassocieerd met bescherming van huis of veld. |