| Naam: | Bosbes |
| Naam(L): | Vaccinium Myrtillus |
| Orde: | Ericales 3.33 |
| Familie: | Heidefamilie |
| Familie(L): | Ericaceae 112 |
| Vindplaats: | Springendal Ootmarsum Langs bospad |
| Datum: | 16-07-2006 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Vruchten rijk aan anthocyanen (paarse kleurstof). De smaak is dieper en aromatischer dan bij de gekweekte soorten. Wordt gebruikt in jam, taarten, siropen wijnen en desserts. In Scandinavië bij wild en eend. Jong blad ook gebruikt voor thee (licht wrang, fris en kruidig). |
| Medicinaal: | Gebruikt ter versterking van haarvaten en doorbloeding van ogen en huid. Traditioneel aanbevolen voor nachtzicht, retinabescherming en circulatieproblemen. Ontstekingsremmend en bloedzuiverend. Verse bessen mild laxerend, gedroogde juist licht stoppend. Blad mild bloeddsuikerregulerend. Een thee van gedroogde bosbessen en bladeren werkt zuiverend, kalmerend voor spijsvertering en geeft subtiele energie. |
| Spiritueel: | Plant van inzicht, bescherming, intuïtie en helderheid. De kleur (indigo) wordt geassocieerd met het derde oog. In Slavische en Noord-Europese tradities als beschermer van reizigers in het bos een plant die de mens “de weg laat zien”. |