| Naam: | Kruldistel |
| Naam(L): | Carduus crispus |
| Orde: | Asterales 3.41 |
| Familie: | Composietenfamilie |
| Familie(L): | Asteraceae 136 |
| Vindplaats: | Eysden Beemden |
| Datum: | 22-07-2007 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Nauwelijks gebruikt, wel kunnen bij schaarste jonge bladeren, mits goed gekookt, gegeten worden als groente. Wortels zijn licht giftig maar kunnen voorzichtig gegeten worden. |
| Medicinaal: | Breed gebruik: Pijnstillend, vooral de wortel. Ontstekingsremmend. Antioxidant. Antitumoraal werkt remmend op ontwikkeling van kankercellen, wordt nog verder onderzocht. |
| Spiritueel: | Stekelige aard van de plant associeert met bescherming tegen boze invloeden. Groeit onder de slechtste omstandigheden, staat voor veerkracht en overleven. In de christelijke symboliek wordt de distel geassocieerd met de doornenkroon van Christus wat staat voor lijden en opoffering. |