| Naam: | Amerikaanse Eik |
| Naam(L): | Quercus rubra |
| Orde: | Fagales 3.28 |
| Familie: | Napjesdragersfamilie |
| Familie(L): | Fagaceae 91 |
| Vindplaats: | Springendal Ootmarsum Bosrand |
| Datum: | 04-10-2008 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Eikels zijn theoretisch eetbaar maar zijn bitter door veel tannines’ In Noord-Amerika vroeger gebruikt als noodvoedsel door inheemse volken. |
| Medicinaal: | Tannines werken ontstekingsremmend, gebruikt bij: Diarree Wondverzorging Keel- en mondontstekingen. |
| Spiritueel: | Symbool voor kracht, duurzaamheid en bescherming. In Noord-Amerikaanse, Keltische en Germaanse tradities is de eik de boom van het hemelrijk en de goddelijke energie. Eikels symboliseren potentie, vruchtbaarheid en overvloed. |