Gerris Herbarium

Een beschrijving van de Nederlandse flora

Herderstasje

Naam:Herderstasje
Naam(L):Capsella Bursa-pastoris
Orde:Brassicales 3.29
Familie:Kruisbloemenfamilie
Familie(L):Brassicaceae 97
Vindplaats:Almelo Nordhornkanaal Ootmarsum Wegkant
Datum:14-09-2006
Voorkomen:Algemeen
Bijzonderheden:
Culinair:Jong blad eetbaar, rauw in salades of gekookt als groente.
Zaadjes gedroogd of geroosterd als kruid.
Smaak licht pittig vergelijkbaar met rucola.
Medicinaal:Traditioneel gebruikt bij:
Bloedingen vanwege samentrekkend effect.
Menstruatieproblemen.
Wonden.
Spiritueel:De hartvormige vruchtjes geassocieerd met liefde, trouw en bescherming van het gezin.
Naam verwijst naar de zaaddoosjes die lijken op de kleine tasjes die herders zouden dragen.
In de middeleeuwen werd de plant ook gebruikt om te beschermen tegen boze geesten of ongeluk.