Gerris Herbarium

Een beschrijving van de Nederlandse flora

Grote Klit

Naam:Grote Klit
Naam(L):Arctium Lappa
Orde:Asterales 3.41
Familie:Composietenfamilie
Familie(L):Asteraceae 136
Vindplaats:Oh en Laak langs grindgat
Datum:19-08-2006
Voorkomen:Algemeen
Bijzonderheden:Het principe van de klittenband is gebaseerd op de hechtingskracht van de klitten van deze plant.
Culinair:De wortel is eetbaar en in Japan en Korea onderdeel van de keuken.
In Europa in de middeleeuwen ook wel als groente gebruikt; de smaak zit tussen zoete kastanje en pastinaak, met een aardachtige ondertoon.
Ander eetbare delen zijn jong blad en stengels al zijn ze bitterder.
Medicinaal:Diverse traditionele medische toepassingen: antibacterieel, ontstekingsremmend, bloedzuiverend, ondersteuning van de lever; ook ingezet bij huidproblemen zoals acne, eczeem en psoriasis.
Spiritueel:Folkloristisch geassocieerd met bescherming, zuivering en vasthoudendheid (als klitten).