| Naam: | Zulte |
| Naam(L): | Aster tripolium |
| Orde: | Asterales 3.41 |
| Familie: | Composietenfamilie |
| Familie(L): | Asteraceae 136 |
| Vindplaats: | Eysden Beemden |
| Datum: | 21-09-2008 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Jong blad eetbaar, zilt van smaak. In kustgebieden als seizoensgroente in tijden van schaarste. |
| Medicinaal: | Tradiioneel gebruikt bij: Milde spijsverterings klachten. Licht diuretisch. Uitwendig soms bij huidirritaties. |
| Spiritueel: | Volksgeloof: Symbool van overgang en grensgebieden; volharding en aanpassing. In kustculturen: Verbonden met bescherming tegen natuurkrachten.Christelijke symboliek: Asters werden geassocieerd met hoop, eeuwigheid. Zeeaster als standhouden onder moeilijke omstandigheden. |