Gerris Herbarium

Een beschrijving van de Nederlandse flora

Boerenwormkruid

Naam:Boerenwormkruid
Naam(L):Tanacetum vulgare
Orde:Asterales 3.41
Familie:Composietenfamilie
Familie(L):Asteraceae 136
Vindplaats:Springendal Ootmarsum Langs weg
Datum:17-07-2006
Voorkomen:Algemeen
Bijzonderheden:
Culinair:Vroeger werden bladeren en jonge scheuten als keukenkruid gebruikt bijv in pannenkoeken en omeletten in de vastentijd; de zogenaamde “wormkruid pannenkoeken”.
Werd ook gebruikt om bier te kruiden voor de hop werd toegepast.
Nu niet meer gebruikt.
Medicinaal:Tegen worminfecties vandaar de naam.
Als insecten werend middel onder beddengoed tegen vlooien en luizen; bloemen tegen muggen en vliegen.
Bij koorts, reuma en spijsverteringsklachten.
Werkzame stoffen thujon, bitters en flavonoiden.
Spiritueel:In volksgeloof als amuletplant tegen onheil kwade geesten en hekserij.
Vaak in huis opgehangen of verbrand bij rituelen om negatieve invloeden te verdrijven.
In middeleeuwen verwerkt in lijkwaden en graven om ontbinding tegen te gaan.
Christelijk verbonden met Pasen en verrijzenis; vandaar gebruik in paasgerechten ondanks de bitterheid.