| Naam: | Akkerdistel |
| Naam(L): | Cirsium arvense |
| Orde: | Asterales 3.41 |
| Familie: | Composietenfamilie |
| Familie(L): | Asteraceae 136 |
| Vindplaats: | Gerendal Wegrand |
| Datum: | 15-05-2007 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Culinaire betekenis beperkt, werd historisch gebruikt als “armeluisvoedsel” met voedende en reinigende eigenschappen, smaakt licht bitter, kruidig, iets nootachtig. |
| Medicinaal: | Bekend als mild tonicum en reinigend kruid; bloedzuiverend, diuretisch, verlicht maagklachten, algemeen versterkend. |
| Spiritueel: | Door de stekels van de plant geassocieerd met afweer tegen boze geesten. De plant groeit bijna overal en is moeilijk uit te roeien, symbool voor volharding en veerkracht. In de christelijk symboliek staat de distel voor zonde, strijd en beproeving. |