| Naam: | Dauwnetel |
| Naam(L): | Galeopsis speciosa |
| Orde: | Lamiales 3.37 |
| Familie: | Lipbloemenfamilie |
| Familie(L): | Lamiaceae 123 |
| Vindplaats: | Springendal Ootmarsum Akkerrand |
| Datum: | 11-07-2007 |
| Voorkomen: | Zeldzaam |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Jonge bladeren rauw of gekookt, hebben een milde, kruidige, iets bittere smaak; bloemen eetbaar soms gebruikt als kleuraccent in salades. Beschouwd als een “armeluisvoedsel met helende kracht”. |
| Medicinaal: | Bekend als een mild maar effectief long- en zenuwkruid. Werkt slijmoplossend, zuiverend en herstellend na uitputting. |
| Spiritueel: | Kruid van adem, zachtheid, emotionele zuivering en innerlijke helderheid. In middeleeuwse kloostertuinen gekweekt tussen de “geneeskruiden van nederigheid”. |