| Naam: | Framboos |
| Naam(L): | Rubus idaeus |
| Orde: | Rosales 3.26 |
| Familie: | Rozenfamilie |
| Familie(L): | Rosaceae 83 |
| Vindplaats: | Hohnbach Bosrand |
| Datum: | 10-04-2008 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | Framboos is via het middelnederlands framboos en oudere vormen als framboys in het Nederlands terecht gekomen. Rubus latijn voor braamachtige struik Idaeus Grieks voor “van de Ida”(= berg op Kreta). De Griekse botanicus Dioscorides beschreef een framboosachtige plant de op de berg Ida voorkwam. |
| Culinair: | Sinds de oudheid gewaardeerd om haar zachte zoetzure smaak en rijke aroma. In kloostertuinen speciaal geteeld voor: Confituren en siropen; Wijn likeur of azijn Gebak en desserts. Culinair stond de rode kleur van de vrucht voor liefde, levenskracht en vruchtbaarheid. |
| Medicinaal: | Blad werd en wordt gebruikt als: Versterkend middel bij vrouwenklachten; Verzachtend bij keelpijn; Licht samentrekkend en zuiverend voor huid en spijsvertering. |
| Spiritueel: | In christelijke symboliek voor liefde, barmhartigheid en goddelijke mildheid. De Framboos in sommige streken aan Maria gewijd als moeder van zoetheid (Mater dulcedinis). Volksreligie: Soms bij huis of erf geplant als bescherming tegen kwaad en bliksem. In oude zomerfeesten (vooral rond Sint-Jan) werden de eerste frambozen geofferd als dank voor vruchtbaarheid en oogst. |