| Naam: | Grote brandnetel |
| Naam(L): | Urtica dioica |
| Orde: | Rosales 3.26 |
| Familie: | Brandnetelfamilie |
| Familie(L): | Urticaceae 89 |
| Vindplaats: | Eben-Emael Langs wegkant |
| Datum: | 07-09-2006 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Dit is een van meest voedzame planten van Europa. Jonge bladeren gebruikt als groente of in soep (na koken verliezen ze hun brandkracht) was eerste groene voedsel na de winter. Smaak lijkt op spinazie maar iets aardser en kruidiger. Rijk aan ijzer, calcium, magnesium, silicium, vitamine A, C, K en eiwitten. |
| Medicinaal: | Bloedzuiverend stimuleert lever en nieren. Ontstekingsremmend nuttig bij jicht, artritis en gewrichtsklachten. Ijzerrijk ondersteunt bij bloedarmoede. Allergie verlichtend bij hooikoorts en eczeem. Gebruikt als thee, tinctuur of extract van wortel en blad, vers sap als tonicum, brandnetelzalf bij huidproblemen. |
| Spiritueel: | In de volksmagie heeft de plant een beschermende en zuiverende kracht. Symboliek: Bescherming, werd opgehangen bij deur of in stallen om kwaad en bliksem af te weren. Reiniging, gebruikt in rituelen om woede of oude pijn te verwijderen. Symboliseerd doorzettingsvermogen, (groeit op arme grond). Ritueel gebruik: Brandnetel thee of rook om ruimtes te zuiveren. In zakjes of amuletten ter bescherming. In Keltische en Slavische tradities gold de brandnetel als een plant die het boze oog en negatieve entiteiten weert. |