Gerris Herbarium

Een beschrijving van de Nederlandse flora

Kruipend Stalkruid

Naam:Kruipend-Stalkruid
Naam(L):Onosis repens
Orde:Fabales 3.25
Familie:Vlinderbloemenfamilie
Familie(L):Fabaceae 81
Vindplaats:Gerendal Kalkgrasland
Datum:10-06-2007
Voorkomen:Algemeen
Bijzonderheden:
Culinair:Knolvormige wortel is eetbaar, bevat zetmeel en suikers, traditioneel gekookt en gegeten in tijden van schaarste. De smaak is mild licht zoetig maar vrij vezelig.
Blad en stengel kunnen in kleine hoeveelheden rauw of gekookt gegeten worden, maar zelden gebruikt.
Medicinaal:Kruidengeneeskunde:
Diuretisch en urineweg ondersteunend; wortel en blad gebruikt als thee of tinctuur bij oedeem, nierproblemen of blaasontsteking.
Mild ontstekingsremmend bij reuma en huidproblemen.
Spiritueel:Symboliek:
In sommige bronnen staat de plant symbool voor doorzettingsvermogen en weerstand omdat het laag bij de grond groeit, kruipend over zandige arme grond en toch overleeft.
Folklore:
Soms werd de wortel gebruikt als amulet tegen kwade geesten of ziektes.