| Naam: | Schapenzuring |
| Naam(L): | Rumex acetosella |
| Orde: | Caryophyllales 3.15 |
| Familie: | Duizendknoopfamilie |
| Familie(L): | Polygonaceae 57 |
| Vindplaats: | Meinweg Langs heideveld |
| Datum: | 02-06-2007 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Blad fris zuur van smaak gebruikt in salades, soepen, sauzen, kruidenmengsels. Populaire wilde groente in Europa. |
| Medicinaal: | Vaak medicinaal gebruikt. Traditioneel tegen: Scheurbuik, koorts , spijsverteringsklachten. Uiitwendig, sap op huidirritaties en insectenbeten. Werkzame stoffen: Oxaalzuur, vitamine C , tannines. Werking: Verfrissend en koortsverlagend, mild samentrekkend, licht diuretisch. |
| Spiritueel: | Volksgeloof: Geassocieerd met zuivering en vernieuwing, overleving op arme bodem. Chritelijke symboliek: Nederigheid, aardsheid. |