| Naam: | Watergentiaan |
| Naam(L): | Limnanthemum nymphoides |
| Orde: | Asterales 3.41 |
| Familie: | Watergentiaanfamilie |
| Familie(L): | Menyanthaceae 135 |
| Vindplaats: | De Lutte Ven |
| Datum: | 26-08-2006 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | In Europa niet gegeten; in China en Japan werden jonge bladeren, knoppen en zaden gebruikt als voedsel, meestal gekookt of geblancheerd. |
| Medicinaal: | In de Chinese geneeskunde als: Koortsverlagend, ontstekingsremmend en bij slangenbeten. Bevat flavonoïden en fenolische verbindingen. Geen klinisch bewezen toepassingen. |
| Spiritueel: | Algemene symboliek van waterplanten: Water = zuivering, leven, overgang. Drijvende planten = evenwicht tussen werelden (water en lucht). Oost-Azië: Vergelijkbaar met lotus – symboliek, maar minder heilig. Geassocieerd met rust, harmonie en vrouwelijke energie. |