| Naam: | Zoete Kers |
| Naam(L): | Prunus avium |
| Orde: | Rosales 3.26 |
| Familie: | Rozenfamilie |
| Familie(L): | Rosaceae 83 |
| Vindplaats: | Gerendal wegrand hakhout |
| Datum: | 12-04-2007 |
| Voorkomen: | Vrij algemeen |
| Bijzonderheden: | Deze boom zou de stamvader zijn van vele geënte zoetkersrassen die commercieel geteeld worden. |
| Culinair: | De vruchten worden veel gegeten, vers of verwerkt in taarten, jam of drankjes. De smaak is zoet of zoetzurig. |
| Medicinaal: | Traditioneel worden vruchtenteelt, vrucht en blad in infusie gebruikt tegen urinewegklachten, cystitis of oedeem. De pitten bevatten cyanogene glycosiden en kunnen gevaarlijk zijn. |
| Spiritueel: | In Oekraïense volkstraditie is het als “levensboom” een heilige boom. In Japan staat de bloesem voor vergangkelijke schoonheid. In christelijke iconografie geassocieerd met de hemel, paradijs met Christus-bloed, met Maria (zuiverheid). |