| Naam: | Stijve Klaverzuring |
| Naam(L): | Oxalis stricta |
| Orde: | Oxalidales 3.24 |
| Familie: | Klaverzuringfamilie |
| Familie(L): | Oxalidaceae 80 |
| Vindplaats: | Springendal Ootmarsum Bospad |
| Datum: | 13-09-2006 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | Alle bovengrondse delen zijn eetbaar; blad en bloem rauw in salade of als garnering. Bladeren geweekt in koud water als limonade.. Soms in soepen of sauzen. Bevat oxaalzuur smaakt citroenachtig. |
| Medicinaal: | Traditioneel gebruikt bij koorts, maag- – en darmklachten, misselijkheid. Kompres of zalf bij zwellingen en huidirritaties. Door hoog vitamine C gehalte ingezet tegen scheurbuik. |
| Spiritueel: | Geen specifieke betekenis voor deze plant wel in bredere zin voor zuur smakende planten: Het zure kan staan voor zuivering, frisheid, nieuw begin. Omdat de plant vooral op schaduwrijke plekken voorkomt als een klein groen element tussen grotere planten symbool voor eenvoud en bescheidenheid. |