Gerris Herbarium

Een beschrijving van de Nederlandse flora

Melganzenvoet

Naam:Melganzenvoet
Naam(L):Chenopodium album
Orde:Caryophyllales 3.15
Familie:Amarantenfamilie
Familie(L):Amaranthaceae 59
Vindplaats:Maasbracht wegberm
Datum:17-08-2025
Voorkomen:Algemeen
Bijzonderheden:
Culinair:Jonge bladeren eetbaar als spinazie. In India vaak in curry’s. Zaden als graan/pap “armelui’s graan’.
Medicinaal:Maag- en darmproblemen tegen koorts en reuma. Soms om lichaam te reinigen, ontwormen.
Spiritueel:Heilige plant in India. Offer bij oogstfeesten als symbool van overleving en armoede -tot- overvloed.
Afweer tegen boze geesten of bescherming van het vee.