| Naam: | Kalejonker |
| Naam(L): | Cirsium palustre |
| Orde: | Asterales 3.41 |
| Familie: | Composietenfamilie |
| Familie(L): | Asteraceae 136 |
| Vindplaats: | Eysden Beemden |
| Datum: | 22-07-2007 |
| Voorkomen: | Algemeen |
| Bijzonderheden: | Kale jonker is een volksnaam en betekent “kale edelman” of “gladde heer”. Kaal verwijst naar de gladde stengel van de plant; de paarse kroon van bloemen roept de associatie op met jonker(iemand van adel). |
| Culinair: | Waarschijnlijk eetbaar (jong blad, jonge scheuten enstengels) maar is geen goed gedocumenteerde keukenplant. Gebruik met zorg. |
| Medicinaal: | De documentatie vermeldt dat de planten van het geslacht Cirsium gebruikt zijn bij: bloedingen, diurese, spijsvertering. |
| Spiritueel: | In algemene folklore wordt bescherming en uithoudingsvermogen gekoppeld aan distels, maar geen specifieke rituele betekenis bekend. |