Gerris Herbarium

Een beschrijving van de Nederlandse flora

Kleefkruid

Naam:Kleefkruid
Naam(L):Galium Aparine
Orde:Gentianales 3.35
Familie:Sterbladigenfamilie
Familie(L):Rubiaceae 114
Vindplaats:Eysden Beemden
Datum:23-05-2007
Voorkomen:Algemeen
Bijzonderheden:De plant bevat veel haartjes die aan kleren blijven kleven, vandaar de naam.
Culinair:Jonge scheuten en bladeren eetbaar; smaak is licht bitter met zoetige ondertoon.
De zaden kunnen geroosterd gebruikt worden als koffiesurrogaat.
Medicinaal:Zuiverend voor de huid en urinewegen; infusie/thee van gedroogde plantdelen; verse plant als sap of kompres.
Spiritueel:In de oudheid zouden herders de harige stengels gebruikt hebben als een ruw zeefje om melk te filteren bij kaasbereiding.
In Europa werd de gedroogde gematteerde plantenvacht van kleefkruid gebruikt als vulmateriaal voor matrassen, de harige stengels klitten aan elkaar en gaven een egale massa.