| Naam: | Amerikaans Krentenboompje |
| Naam(L): | Amelanchier lamarckii |
| Orde: | Rosales 3.26 |
| Familie: | Rozenfamilie |
| Familie(L): | Rosaceae 83 |
| Vindplaats: | Springendal Ootmarsum Bosrand |
| Datum: | 19-04-2007 |
| Voorkomen: | Vrij algemeen |
| Bijzonderheden: | |
| Culinair: | De vruchten zijn zoet en sappig. Rauw gegeten als snack of bij fruitsalades. Jam, gelei en compote. Sappen en wijnen. Gebak en pannenkoeken. Andere delen van de plant niet eetbaar. |
| Medicinaal: | Bessen rijk aan antioxidanten ondersteunen het immuunsysteem. Licht diuretisch. Thee van bladeren of bloemen soms gebruikt bij koorts. Modern inzicht: bessen rijk aan antioxidanten, ontstekingsremmend; beïnvloeden bloeddruk en cholesterol positief; veilig en voedzaam. |
| Spiritueel: | Ofschoon pas vrij recent uit Amerika geïntroduceerd symbool van vruchtbaarheid, overvloed, reinheid en bescherming; bessen als teken van oogstzegen. |