Gerris Herbarium

Een beschrijving van de Nederlandse flora

Groot Streepzaad / Tweejarig Streepzaad

Naam:Groot Streepzaad / Tweejarig Streepzaad
Naam(L):Crepis biennis
Orde:Asterales 3.41
Familie:Composietenfamilie
Familie(L):Asteraceae 136
Vindplaats:Gerendal Kalkgrasland
Datum:25-05-2007
Voorkomen:Vrij algemeen
Bijzonderheden:
Culinair:Jong blad rauw in salades of kort gestoofd.
Jonge scheuten als spinazie-achtinge groente.
Smaak:
licht bitter vergelijkbaar mat paardenbloem en cichorei.
Medicinaal:Stimulans voor spijsvertering, ondersteuning urinewegen, bij huid- en maagklachten.
Spiritueel:Geen religieuze rol.
Algemene symboliek:
Gele bloem verwijst naar licht, vitaliteit.
Onkruid verwijst naar eenvoud, nederigheid.
Ook het kleine heeft waarde.